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目前日期文章:201110 (6)

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蘇杭濟南店(台大校友會館)01  

"尾牙"即農曆十二月十六日。源自農曆每月初二、十六拜土地公"做牙"的習俗,到農曆年末臘月十六就稱為"尾牙"。尾牙是商家一年活動的尾聲,也是普通民眾春節活動的先聲。多數企業、學校、機關團體、政府部門都會在尾牙當天宴請員工,感謝他們在過去一年中的辛苦與努力。隨著時代進步,尾牙核心意義逐漸轉化,不再跟祭拜土地公有關,而是漸漸演變成一年一度老闆表現對下屬心意的機會。

公司"尾牙",來蘇杭餐廳

蘇杭餐廳裝潢古典雅緻又大方的設計風格,親切周到的服務,讓每一位踏進蘇杭餐廳的顧客,馬上感受到無限的溫暖與愜意。多年的誠信經營,讓蘇杭餐廳一點一點的築起讓人愉快享受尾牙的城堡。精心為您配置的江浙菜餚與上海點心,再加上蘇杭餐廳全體同仁溫柔的笑容與服務,溫暖著每一位員工的味蕾與心頭。 民國百年的尾牙與民國壹百零壹年的春酒,您千萬別錯過頗受好評的蘇杭餐廳。

如您想對尾牙有更多的瞭解,請諮詢蘇杭餐廳,官網各店尾牙Menu

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 20111015-03.jpg

婚宴日期:2011/10/15
婚  宴:士弘先生與晏伶小姐
地  點:蘇杭(新店大坪林)
專職婚企:婚宴副理陳虹樺

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科智&佳樺宴客心得:

距離我們宴客的日子也距離2個多月了,提筆寫下心得還是有許多話要跟蘇杭的虹樺姐訴說聲感謝;因為我與內人是先文定之後再高雄結婚宴客補請,特別比較兩地的婚宴企畫實在是天差地遠,最後辦完之後的感觸就是,我們被虹樺姐與柔涵寵壞了。

一:由於結婚不免有許多梗要鋪陳,少不了的抽獎、捧花、MV;這點虹樺姐就特別耳提面命在宴客前特別約了2-3次約談當天的節目流程與配樂,並且還提供刮刮樂與相關捧花的材料,讓人覺得有她們在真的不論喜宴當天發生任何事情都能Hold住的感覺。果然當天有許多插曲是事前無法預估的,還好有虹樺姐在場穿插並且提供適當的援助才讓我們婚宴的流程順利且圓滿的進行。

二:菜色部分由於蘇杭的菜色別具特色與傳統的台式港式婚宴菜色別有區別,讓來臨的宴特都讚譽有加,連無法參加的同事吃了打包的菜色都豎起大拇指誇讚,我覺得蘇杭的菜色容易吃到『功夫菜』的特色,蘇杭這點表現的很好。

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20111008-01.jpg  

婚宴日期:2011/10/08
婚  宴:晉源先生與雅婷小姐
地  點:蘇杭(新店大坪林)
專職婚企:婚宴副理陳虹樺

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尾牙算是感謝土地公一來對信眾的農作收成與事業生意順利的庇佑

尾牙為什麼要叫做尾牙?

農曆12月16日是所有上班族一年當中最引領期盼的日子 - 尾牙,也就是從這一天起就漸漸有了「年」的味道。在大家的印象中,「尾牙」就是由公司行號的老闆出錢請員工在年終之時一起吃頓飯,聯絡感情,獎勵員工一年來的辛勞。但是「尾牙」真正的由來到底是什麼?

每逢農曆每月2日及16日,商人都必須準備菜肴水果,祭拜地基主以及土地公,以求生意興隆。而祭拜後的菜肴可以給家人或員工打打牙祭,因此也稱為「作牙」,每年農曆的2月2日是第一次作牙稱為頭牙;而12月16日就是一年的最後一次作牙稱為尾牙。

而在尾牙這一天,商家為了感謝土地公一年的照顧,都會準備豐富的祭品來酬謝土地公,而祭拜完的東西就會犒賞給員工們,這就是尾牙的由來。

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20111001  

婚宴日期:2011/10/01 桌數36~38桌
陳林府婚宴:宗輝先生與怡君小姐
地  點:蘇杭(新店大坪林)
專職婚企:婚宴副理陳虹樺

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