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食客三團今晚又出動了，外加兩位同學和一位朋友。目標是去了好幾次的台大會館蘇杭餐廳。上禮拜打電話去訂位，順便訂文房四寶。餐廳本來不同意，因為文房四寶是宴席的功夫菜，這種七八個人的聚餐沒辦法做。Allen 死纏爛打好話說盡，蘇杭才同意出這道菜。
因為二樓沒座位了，所以我們是被安排在一樓。前面點了紅燒獅子頭、醃篤鮮、絲瓜蝦仁湯包、蔥開煨麵、東坡肉、蔥油餅都已經在之前介紹過了，這次只有甜酒釀和文房四寶是新點的。這次食客有幾位都是中菜老饕，大部分都沒來過蘇杭，對於前面點的菜都覺得不錯吃咧。
文房四寶上菜囉：筆墨紙硯都不少：筆是用麵皮+鳳梨酥內餡所做、墨條是軟龜苓膏、紙是薄餅(類似一鴨三吃的薄餅皮)、硯是黑白芝麻
吃的時候，把「墨條」包在「紙」中間，配上「墨汁」和花生粉、香菜，捲起來吃。風味超讚呢~
黑白相間的「硯台」，裡面還有濃濃的「墨汁」咧
呵呵，毛筆還可以沾「墨汁」喔，看起來大家都喜歡「寫書法」
更多詳情請至：台大會館蘇杭餐廳 - 文房四寶宴
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