蘇杭餐廳Su Hung Restaurant

 
 
 
這份點心出自清朝乾隆皇出巡江南時，經劉墉大學士與御膳房精心研製，讓皇帝又寫又能吃下自己精心書寫的文章，迄今已失傳400多年，蘇杭精心策劃，以台灣各地的食材來恢復原貌，研製為可食用的精緻點心。

2011獲經濟部商業司評選為台灣美食優質餐廳
蘇杭餐廳年年得獎



2011
經　濟　部
　評選為台灣美食優質餐廳


 
內　政　部
　評選為友善餐廳


2010
台北市政府
　評選為台北500大好餐廳


 
姚　　　舜
　北台灣滿意度最高的上海菜!


2009
台北市政府
　評選為台北101美食餐廳代表


2008
聯　合　報
　”年菜大評鑑”第一名


2007
中國旅行社
　評鑑為台灣50大優良餐廳


2006
壹　周　刊
　”美食大賞”評鑑為台灣100大美食餐廳


 
 
 

蘇杭餐廳，民國73年以團膳起家，先後服務於國內各知名的機關團體與大型醫院。在累積了長期的菜色研發，食材採購與服務管理經驗後，於民國90年思考轉型，嘗試經緻餐廳的經營，並以江浙菜及上海點心為主。近幾年，由於「真材實料，價格公道」，在客人口耳相傳下，陸續於台大校友會館、新店大坪林與天母振興開了三家分店，更由於眾多客人在網路個人部落格的推薦，累積了知名度。
蘇杭每年都會帶領公司同仁前往大陸上海、北京、蘇州、杭州、天津、港澳等知名餐廳考察，一來犒賞同仁辛勞，二來希望同仁能親身感受各地餐飲文化的快速進步，祈以更大的視野、更謙虛的心，觀摩學習，回饋客戶。
招牌菜有東坡肉、杭州老鴨煲、紅燒下巴、花雕黃魚等。轉型之初，為了讓年輕學子能輕鬆享受正宗的上海點心，點心類特以半價供應，如今「半價點心」已成了蘇杭的特色之一，其中以絲瓜蝦仁湯包、蔥油餅最受歡迎。
蘇杭在2006壹周刊”美食大賞”評鑑為台灣100大美食餐廳、2007中國旅行社評鑑為台灣50大優良餐廳、2008聯合報”年菜大評鑑”第一名、2009台北市政府評選為台北101美食餐廳代表。