蘇杭餐廳Su Hung Restaurant

這兩對夫妻都在蘇杭餐廳舉辦婚宴 

感謝永欽&雯貞對蘇杭的認同，將一生中最重要的日子交付給我們，也誠心感恩有如此幸運機緣，能為您們協助，圓滿了一場溫馨雋永、經典感動的珍貴回憶。蘇杭團隊希望並祝福我們協助的每對新人白首成約、縷結同心、永浴愛河。

再次謝謝永欽&雯貞將這次宴客經驗與大家分享，蘇杭相信永欽&雯貞的寶貴意見，將會是我們成長進步的動力，繼續為每對新人做最完善的服務。

婚宴日期：2011/3/12 桌數37桌
地　　點：蘇杭（新店大坪林）
專職婚企：婚宴副理陳虹樺

新娘徐雯貞心得分享：

 我們婚宴筵席選擇在蘇杭，主要原因是新娘弟弟的婚宴1年前也是在蘇杭舉行的，那時因為時間比較急迫，家中長輩比較常聽聞的京采和豪鼎兩家飯店都已經無席可預定，新娘在網路上搜尋發現蘇杭的時候，是抱著姑且一試的心情來看看而已。當時與我們家接洽的是陳虹樺小姐，先聽完她的介紹之後，我們也很直接的表達對於價格及菜色等等的意見，陳小姐並不會一昧推銷價格最高的筵席，而是針對於我們的預算考量，配合上她多年經驗的建議，來提供我們一些參考(當然對於長輩所提出的要求，在能力所及範圍內也非常豪爽的添加一些優惠)，整體而言是賓主盡歡，幾乎沒有太多想法我們家就決定將弟弟的婚宴交給蘇杭來打理。

大抵說來，我們姐弟都選擇蘇杭來宴請賓客的原因，有下列幾方面：

1.餐廳地點在捷運站樓上，對我們的賓客而言十分便利
2.菜色有別於一般台菜餐廳，賓客會留下比較特別的印象。由於我們的賓客中有茹素的，對於蘇杭是自己準備素食料理，在菜色跟味道方面風評都很不錯。
3.陳虹樺小姐對於餐廳的喜宴安排及相關事項，都能十分俐落且清楚的回答，讓我們家在第一次接觸蘇杭的時候就能大抵知道，蘇杭能提供我們一個如何的婚宴。後期在婚宴事前準備的提醒上，以及當天的流程進行協助都幫了主人家很多忙。
4.餐廳的佈置和擺設恰好符合我們的風格，很雅致但又帶點貴氣，同時滿足長輩跟新人的想法。
5.超大的新娘休息室也非常加分，因為有太多事情需要一個大空間來讓新人或主人家處理的。
6.禮金桌及相片桌等等的相關花藝佈置很精緻，尤其這些都是訂桌就附贈的，感覺非常物超所值(之前還擔心會不會因為是附贈的，品質會打折扣呢)
7.蘇杭的服務人員態度都很客氣，這點從我們起初去洽談筵席，直到當天婚宴結束，我們都沒有遭遇服務人員對於我們或是賓客的需求，置之不理或是敷衍了事的。

當然，兩場婚宴過後，也有一些小地方提供蘇杭參酌。

1.部分菜色口味偏重，主要還是湯品類，長輩們是反映味道是偏鹹了一些。
2.餐廳女廁數量偏少一些，有些比較不方便。

新郎何永欽心得分享：

在選擇蘇杭之前，其實已經吃過幾次他們的婚宴和宴席了，當初就留下很不錯的印象。等到自己要辦婚宴的時候，難免被其他場地的豪華裝潢或是炫目花招所吸引，也有想多看看比較的心態。和內人四處參觀了解後，發覺許多餐廳是吃氣氛、吃裝潢的，菜色跟服務不見得與其價位相稱。這時才體認到，對注重賓客感受勝過自己排場的我們，蘇杭是最好的選擇。加上之前跟陳虹樺小姐的接觸經驗非常愉快，深信她會幫助我們完成這重要的盛會，於是最後敲定在蘇杭大坪林店舉辦婚宴，事後也證明這是正確的決定。

在往來的討論中，陳小姐對於我們新人的引導和配合十分到位，反倒是有時候我們以工作繁忙或求好心切來不及回應。本來對於婚宴的想法只有簡單清爽就好，沒想到在陳小姐跟餐廳的安排下，會場布置得溫馨漂亮，事後不少賓客在詢問應該所費不貲吧；而且節目的主持也恰如其分，很輕鬆自然，不會讓比較內向低調的我們感到有壓力。最重要的是，在氣氛的拿捏上很棒，不僅有歡笑，更有感動。這些種種，都是遠超乎我們預期的，如同驚喜一般。

再來必須稱讚蘇杭的菜色，吃過那麼多喜宴，其實不論何種菜系，很多都變成台菜，往往都可以猜到桌上會出什麼菜色。但是蘇杭的上海菜硬是要得、道地的很。不僅讓我們的賓客驚訝連連，還讚不絕口。盆頭菜一上來，就讓人覺得新奇、想嚐嚐味道，還有朋友以為這是主菜了。湯包、蔥油餅這種平常不會在宴席的小點，反應跟效果更是出乎意料的好。到了老鴨煲這類大菜上桌，更是使大家動筷不停。且餐廳給的分量很足，很多菜不僅味道好，大家吃飽後還有機會打包。當然，我們當天其實幾乎都沒吃到，幸好隔天還有補請，於是很努力的每道菜都把它大快朵頤一番。

這樣的菜色和服務，加上阿莎力的陳小姐給予我們的很多優惠與方便，可以說是物超所值。所以我們不僅3/12當天中午37桌的婚宴，連隔天3/13晚上補請同事都一起在蘇杭舉辦了。同事那一場雖然只有四桌，但是從會場布置、菜色餐點等，受到的待遇和服務都一樣。有不克前來的同事聽到當天賓客的轉述後，很惋惜沒來參加，成為大家的笑柄。

上面這些心得，都沒有加油添醋。往後有聚餐或是宴客，還會考慮繼續跟蘇杭合作，在這邊舉辦。想要在蘇杭舉行婚宴的新人們，不妨多參考一下，多跟陳小姐「搏感情」，保證會有令人滿意的結果的。

蘇杭餐廳100/3/12婚宴時況與對新人的祝福

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得獎資格》須為蘇杭FB粉絲
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