這二對新人婚宴皆選蘇杭
這兩對夫妻都在蘇杭餐廳舉辦婚宴 

感謝永欽&雯貞對蘇杭的認同,將一生中最重要的日子交付給我們,也誠心感恩有如此幸運機緣,能為您們協助,圓滿了一場溫馨雋永、經典感動的珍貴回憶。蘇杭團隊希望並祝福我們協助的每對新人白首成約、縷結同心、永浴愛河。

再次謝謝永欽&雯貞將這次宴客經驗與大家分享,蘇杭相信永欽&雯貞的寶貴意見,將會是我們成長進步的動力,繼續為每對新人做最完善的服務。

婚宴日期:2011/3/12 桌數37桌
地  點:蘇杭(新店大坪林)
專職婚企:婚宴副理陳虹樺

新娘徐雯貞心得分享:

 我們婚宴筵席選擇在蘇杭,主要原因是新娘弟弟的婚宴1年前也是在蘇杭舉行的,那時因為時間比較急迫,家中長輩比較常聽聞的京采和豪鼎兩家飯店都已經無席可預定,新娘在網路上搜尋發現蘇杭的時候,是抱著姑且一試的心情來看看而已。當時與我們家接洽的是陳虹樺小姐,先聽完她的介紹之後,我們也很直接的表達對於價格及菜色等等的意見,陳小姐並不會一昧推銷價格最高的筵席,而是針對於我們的預算考量,配合上她多年經驗的建議,來提供我們一些參考(當然對於長輩所提出的要求,在能力所及範圍內也非常豪爽的添加一些優惠),整體而言是賓主盡歡,幾乎沒有太多想法我們家就決定將弟弟的婚宴交給蘇杭來打理。

大抵說來,我們姐弟都選擇蘇杭來宴請賓客的原因,有下列幾方面:

1.餐廳地點在捷運站樓上,對我們的賓客而言十分便利
2.菜色有別於一般台菜餐廳,賓客會留下比較特別的印象。由於我們的賓客中有茹素的,對於蘇杭是自己準備素食料理,在菜色跟味道方面風評都很不錯。
3.陳虹樺小姐對於餐廳的喜宴安排及相關事項,都能十分俐落且清楚的回答,讓我們家在第一次接觸蘇杭的時候就能大抵知道,蘇杭能提供我們一個如何的婚宴。後期在婚宴事前準備的提醒上,以及當天的流程進行協助都幫了主人家很多忙。
4.餐廳的佈置和擺設恰好符合我們的風格,很雅致但又帶點貴氣,同時滿足長輩跟新人的想法。
5.超大的新娘休息室也非常加分,因為有太多事情需要一個大空間來讓新人或主人家處理的。
6.禮金桌及相片桌等等的相關花藝佈置很精緻,尤其這些都是訂桌就附贈的,感覺非常物超所值(之前還擔心會不會因為是附贈的,品質會打折扣呢)
7.蘇杭的服務人員態度都很客氣,這點從我們起初去洽談筵席,直到當天婚宴結束,我們都沒有遭遇服務人員對於我們或是賓客的需求,置之不理或是敷衍了事的。

當然,兩場婚宴過後,也有一些小地方提供蘇杭參酌。

1.部分菜色口味偏重,主要還是湯品類,長輩們是反映味道是偏鹹了一些。
2.餐廳女廁數量偏少一些,有些比較不方便。

新郎何永欽心得分享:

在選擇蘇杭之前,其實已經吃過幾次他們的婚宴和宴席了,當初就留下很不錯的印象。等到自己要辦婚宴的時候,難免被其他場地的豪華裝潢或是炫目花招所吸引,也有想多看看比較的心態。和內人四處參觀了解後,發覺許多餐廳是吃氣氛、吃裝潢的,菜色跟服務不見得與其價位相稱。這時才體認到,對注重賓客感受勝過自己排場的我們,蘇杭是最好的選擇。加上之前跟陳虹樺小姐的接觸經驗非常愉快,深信她會幫助我們完成這重要的盛會,於是最後敲定在蘇杭大坪林店舉辦婚宴,事後也證明這是正確的決定。

在往來的討論中,陳小姐對於我們新人的引導和配合十分到位,反倒是有時候我們以工作繁忙或求好心切來不及回應。本來對於婚宴的想法只有簡單清爽就好,沒想到在陳小姐跟餐廳的安排下,會場布置得溫馨漂亮,事後不少賓客在詢問應該所費不貲吧;而且節目的主持也恰如其分,很輕鬆自然,不會讓比較內向低調的我們感到有壓力。最重要的是,在氣氛的拿捏上很棒,不僅有歡笑,更有感動。這些種種,都是遠超乎我們預期的,如同驚喜一般。

再來必須稱讚蘇杭的菜色,吃過那麼多喜宴,其實不論何種菜系,很多都變成台菜,往往都可以猜到桌上會出什麼菜色。但是蘇杭的上海菜硬是要得、道地的很。不僅讓我們的賓客驚訝連連,還讚不絕口。盆頭菜一上來,就讓人覺得新奇、想嚐嚐味道,還有朋友以為這是主菜了。湯包、蔥油餅這種平常不會在宴席的小點,反應跟效果更是出乎意料的好。到了老鴨煲這類大菜上桌,更是使大家動筷不停。且餐廳給的分量很足,很多菜不僅味道好,大家吃飽後還有機會打包。當然,我們當天其實幾乎都沒吃到,幸好隔天還有補請,於是很努力的每道菜都把它大快朵頤一番。

這樣的菜色和服務,加上阿莎力的陳小姐給予我們的很多優惠與方便,可以說是物超所值。所以我們不僅3/12當天中午37桌的婚宴,連隔天3/13晚上補請同事都一起在蘇杭舉辦了。同事那一場雖然只有四桌,但是從會場布置、菜色餐點等,受到的待遇和服務都一樣。有不克前來的同事聽到當天賓客的轉述後,很惋惜沒來參加,成為大家的笑柄。

上面這些心得,都沒有加油添醋。往後有聚餐或是宴客,還會考慮繼續跟蘇杭合作,在這邊舉辦。想要在蘇杭舉行婚宴的新人們,不妨多參考一下,多跟陳小姐「搏感情」,保證會有令人滿意的結果的。

100.03.12永欽&雯貞 

蘇杭餐廳100/3/12婚宴時況與對新人的祝福

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