一場溫馨且帶有慰勞意義的聚會.酒友們自備酒款輕鬆相會.地點是蘇杭餐廳台大校友會館(台大校友有折扣).蘇杭以江浙菜及上海點心為主.像東坡肉.杭州老鴨煲.紅燒下巴.花雕花魚等都是招牌菜.點心部分以絲瓜蝦仁湯包.蔥油餅最受歡迎~
當天菜色豐富味道也不錯.無奈宅爸只顧聊天漏照食物甚多...所以無法詳加介紹.只能將這篇分類在葡萄酒區.以介紹酒款為主.還有介紹蘇杭這裡很特別的一道甜點~沒有預定.人數不夠可能都吃不到的「文房四寶」．．．．．
整晚壓軸就是這道文房四寶
筆.墨.紙.硯一應俱全.而且通通都可以吃
筆頭可以吃.是用麻糬和熟麵做成.筆桿就不行吃了
墨條是龜苓膏條.硯台則是黑芝麻加麥芽糖合成
另外紙是潤餅皮.大碗的墨汁也是龜苓膏
倒點墨汁在硯台上.拿個墨條磨將起來.....真有雅興啊~~
某大提筆揮毫寫了個P9.眾人叫好~~~然後就是把餅皮包著墨條加點香菜.碎花生捲起來吃~
最後把硯台切塊灑上花生粉.非常硬口難咬.牙齒不好者當心
基本上這套甜點人多嚐個鮮還可以.單價並不便宜.味道也沒有非常難忘
更多請詳：宅爸の心路歷程 蘇杭餐廳台大校友會館酒聚
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